Machines à broyer (6) : broyeurs à cylindres

Industrie liée à l'alimentation

Lieu: Poitou-Charentes, 17, Pons
moulin à blé ; minoterie

Materiaux: fonte ; fer

Structure: matériau d'origine végétale (solide en grain ; produit semi-fini)

Description: Ensemble de six machines doubles à broyer, dont deux sont équipées de cylindres cannelés de 60 cm pour le broyage, trois de cylindres lisses de 50 cm pour le convertissage, une de cylindres cannelés et lisses de 50 cm.

Etat: en état de marche

Lieu d'exécution: lieu d'exécution : Suisse

Siècle: 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle

Historique: Quatre de ces six machines à broyer, fabriquées par la maison Buhler en Suisse et importées par l' entreprise parisienne Uzwil Frères, datent de 1932, année de construction de la minoterie. Les deux autres ont été acquises en 1967, après l' incendie qui a détérioré une petite partie du matériel ; elles sont identiques à celles d' origine.

Date Protection: oeuvre non protégée MH

Type juridique: propriété privée

Type etude: patrimoine industriel

Source: Base Palissy

Redacteur: Pouvreau Pascale