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Industrie liée à l'alimentation

Lieu: Poitou-Charentes, 17, Pons
moulin à blé ; minoterie

Description: Laveuse-essoreuse de marque Ocrim. Séparateur à disques Simon en métal pour la séparation des graines longues et rondes à l' aide de surfaces alvéolées. Séparateur Buhler à caisson en bois, avec système à excentrique pour trier les gros déchets. Plansichter pendulaire Buhler à quatre fois 15 tamis. Trois brosses à son Buhler à bâti métallique ; des brosses tournantes frictionnent le son contre la garniture d' un tambour rotatif pour en détacher l' endosperme. Deux broyeurs à cylindres Buhler.

Lieu d'exécution: lieu d'exécution : Suisse

Siècle: 2e quart 20e siècle ; 3e quart 20e siècle

Historique: L' équipement de cette minoterie provient pour l' essentiel de la maison suisse Buhler. Une grande partie date de la reconstruction de l' atelier de fabrication en 1932, à l' exception de quelques machines achetées ultérieurement comme le séparateur Simon de type Carter, qui date de 1935, et la lessiveuse-essoreuse Ocrim. En 1965, l' équipement est complété par trois brosses à son, un système pneumatique et un plansichter pendulaire également de la marque Buhler. Enfin, deux machines à broyer Buhler ont été acquises en 1967, après l' incendie qui a détérioré une petite partie du matériel.

Type juridique: propriété privée

Type etude: patrimoine industriel

Source: Base Palissy

Redacteur: Pouvreau Pascale