ensembles de 3 machines à broyer : rolles

Industrie liée à l'alimentation

Lieu: Guyane, 973, Cayenne
distillerie d' eau-de-vie de canne à sucre dite Rhumerie Sen Wo Lee
Cité des Castors (Lotissement Chong Sit)

Materiaux: fonte de fer

Description: Il ne reste qu' une série de 3 rolles dans la rhumerie (il devait y avoir 3 séries à l' origine, comme le montre les traces au sol). Ce sont des rolles lisses en fonte qui servaient au broyage de la canne à sucre.

Etat: oeuvre démontée

Lieu d'exécution: lieu d'exécution : Etats-Unis, Etat de l'Ohio, Cincinnati

Siècle: 2e quart 20e siècle

Historique: M. Chong Sit créa la rhumerie Sen Wo Lee dans les années 1930, il est fort probable que la série de 3 rolles ait été installée à ce moment-là.

Date Protection: oeuvre non protégée MH

Type juridique: propriété privée

Type etude: patrimoine de l'industrie de la canne à sucre

Source: Base Palissy

Redacteur: Cazelles Nathalie