machine à séparer mécaniquement (sasseur)

Industrie liée à l'alimentation

Lieu: Ile-de-France, 92, Gennevilliers
usine de pâtes alimentaires ; semoulerie dite semoulerie de Bellevue Panzani
Louis Roche (avenue) 10

Materiaux: métal ; verre

Structure: matériau d'origine végétale (solide en grain)

Description: Sasseur utilisé pour séparer le son de la semoule par un système de tamisage

Etat: en service

Auteur: auteur inconnu

Lieu d'exécution: lieu d'exécution : Italie

Siècle: 2e quart 20e siècle

Historique: Sasseur construit par Golfetto en Italie installé en 1950.

Date Protection: oeuvre non protégée MH

Type juridique: propriété privée

Type etude: repérage du patrimoine industriel

Source: Base Palissy

Redacteur: Jantzen Hélène