machines à broyer (4) (broyeur (4))

Industrie liée à l'alimentation

Lieu: Poitou-Charentes, 86, Saint-Pierre-d'Exideuil
moulin à blé ; minoterie

Materiaux: fonte ; fer

Structure: matériau d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini)

Description: Ces 4 machines à broyer, doubles, sont de conception identique ; leur bâti est en fonte et elles sont équipées de paires de cylindres horizontaux, en fonte aciérée pour leur partie supérieure, tournant à des vitesses différentes et en sens contraire ; 2, équipées de cylindres à rayures longitudinales, servent à broyer le blé pour l' obtention de farine et de son, et 2, à cylindres lisses, donnent la granulométrie adéquate à la farine

Etat: en état de marche

Lieu d'exécution: lieu d'exécution : Indre-et-Loire, 37, Tours

Siècle: 1ère moitié 20e siècle

Historique: Ensemble de 4 machines Lafon installé en 1942 et acheté d' occasion à la minoterie Gavalet de Château-Garnier ; chacune d' entre elles pouvait broyer 500 kg de blé par heure.

Date Protection: oeuvre non protégée MH

Type juridique: propriété privée

Type etude: recensement du patrimoine industriel

Source: Base Palissy

Redacteur: Pouvreau Pascale