machine à broyer, machine à concasser : broyeur (ligne de broyage-concassage de graines)

Industrie liée à l'alimentation

Lieu: Provence-Alpes-Côte d'Azur, 84, Carpentras
moulin puis usine de sélection de semences et usine de produits agro-alimentaires (graineterie) : Maison Albert Simon dite Le Moulin, Graineterie Aimé Roux dite Usine de Souville, Etablissements Aimé Roux, Usine Bel Air, Fra Décorticage
Bel-Air (avenue) 34

Materiaux: métal : peint ; métal

Structure: fonctions combinées ; à électricité ; matériau d'origine végétale (solide en grain, produit semi-fini, produit fini)

Description: La ligne de broyage-concassage de graines permet successivement de broyer les graines (produit semi-fini), puis d' extraire, grâce à un décuscuteur à 1 caisson, les graines broyées sous la forme souhaitée (farine, graines concassées) et de les ensacher (produit fini). Le broyeur est constitué de parties métalliques peintes en surface. Les graines sont déversées dans une trémie en forme d' entonnoir. Elles arrivent au centre du corps du broyeur cylindrique (d = 50, l = 15) d' axe de rotation horizontal. Six marteaux en rotation, mus par un moteur électrique, compriment la graine contre un tamis cylindrique appliqué sur la surface intérieure du corps du broyeur. Ce tamis métallique comporte des perforations au travers desquelles passent les graines : en fonction du degré de broyage ou de concassage désiré, un tamis à perforations de diamètre plus ou moins grand est installé. Le produit obtenu sort en périphérie du corps du broyeur. Le produit est acheminé au décuscuteur via une trémie d' alimentation.

Dimensions: h = 180 ; l = 95 ; la = 100

Etat: en service

Lieu d'exécution: lieu d'exécution : Provence-Alpes-Côte d'Azur, 13, Marseille

Siècle: 2e moitié 20e siècle

Historique: Le broyeur de type 2 a été fabriqué par Pulvérix à Marseille durant la deuxième moitié du 20e siècle. Il a été acheté d' occasion et son installation date des années 1990.

Date Protection: oeuvre non protégée MH

Type juridique: propriété privée

Type etude: inventaire topographique

Source: Base Palissy

Redacteur: Largaud Geneviève ; Marciano Florence